Ваш город: Орехово-Зуево
г. Орехово-Зуево, ул. Центральный бульвар, д. 6, оф. 41
с 9:00 до 18:00

Личный кабинет

Ваш город: Казань
420043, Аметьевская магистраль 8 , 1 этаж
Работаем с 9:00 до 18:00
8 (800) 500-55-31
Бесплатно по России
Бесплатно по России
8 (800) 500-55-31
Ваш город: Орехово-Зуево
г. Орехово-Зуево, ул. Центральный бульвар, д. 6, оф. 41
Работаем с 9:00 до 18:00
Бесплатно по России
8 (800) 500-55-31
ГОСТСЕРТГРУПП 8 (800) 500-55-31
142600, ул. Центральный бульвар, д. 6, оф. 410 Орехово-Зуево

Декларация соответствия на продукты питания в Орехово-Зуево

С 1 июля 2013 г. пищевая продукция должна проходить обязательную проверку на безопасность и качество по правилам ТР ТС 021/2011. Без получения декларации о соответствии продукты питания не могут реализовываться на рынке.

Под действие названного технического регламента подпадает любая пищевая продукция, предназначенная для употребления человеком в пищу:

  • различного происхождения (животного, растительного, микробиологического и др.);
  • обработанная (полуфабрикаты) или переработанная;
  • питьевая вода и безалкогольные напитки;
  • алкоголь;
  • БАДы;
  • жевательная резинка;
  • закваски, дрожжи и т. п.;
  • пищевые добавки;
  • ароматизаторы и пр.

Как оформить декларацию

Процедура является одним из способов оценки соответствия пищевой продукции. Она не применяется:

  • для непереработанных продуктов животного происхождения;
  • специализированных продуктов питания;
  • уксуса.

Эта продукция проходит проверку путем государственной регистрации или ветеринарно-санитарной экспертизы.

Продукты питания, производимые непромышленным способом, в том числе — в кафе и столовых, также не требуют оформления декларации соответствия.

Заявителем при декларировании может выступать изготовитель продукции или продавец — юридическое лицо или индивидуальный предприниматель. При этом оценка соответствия проводится на основании сведений, собранных самим заявителем, или путем испытаний в специализированных лабораториях.

Заявитель может выбрать одну из схем оформления декларации соответствия:

  • 1д, 3д — для серийного производства продуктов питания. В обоих случаях обязательна организация последующего производственного контроля. Отличия схем в том, что в 3д испытания образцов могут проводиться только в аккредитованной лаборатории;
  • 2д — для партии продукции, последующий контроль не проводится.

Возможно самостоятельное выполнение процедуры. Для этого заявитель формирует техническую документацию, анализирует ее, организует испытания, оформляет декларацию о соответствии продуктов питания и регистрирует ее в уполномоченном органе.

Если производитель не обладает специальными знаниями для совершения всех названных операций, он может обратиться в аккредитованный сертифицирующий центр.

Документы на отдельные продукты: чай, мед и другие

Техническим регламентом, а также рядом ГОСТов предусмотрены специальные требования к отдельным видам пищевой продукции. Например, чтобы оформить декларацию соответствия на чай, он должен соответствовать ГОСТ 1937-90, 1938-90, 1939-90, 1940-75, 3483-78, 3716-90. 

После введения технического регламента не требуется оформления документа на мед. Он отнесен к непереработанному пищевому сырью животного происхождения и подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе. Однако это не препятствует добровольному оформлению на него декларации соответствия.

Разобраться во всем многообразии ГОСТов, регламентов поможет центр ГОСТСЕРТГРУПП. Мы работаем не только по всей России, но и в странах Европы и Китае. Имеем аккредитацию и уполномочены оформлять декларации соответствия на все виды продуктов питания.

Закажите у нас сертификацию и получите видеоролик о своей компании в подарок!

Преимущества компании

70 филиалов
по России
40 испытательных
лабораторий
Высокие стандарты
менеджмента
Официальный
партнер
Сколково
Благодарственные письма
Нам доверяют

Видеоотзывы
Отзыв от представителя пивного ресторана "BEERHOUSE".

Отзыв от представителя индийского ресторана "Малабар".

Отзыв от представителя кафе "Весна".

Более 50 представительств в России
У нас работают только аккредитованные специалисты с опытом от 5 лет
Работаем только с аккредитованными лаборатории
Некоторые сертификаты возможно получить в день обращения
Благодарственные письма и видео отзывов от ведущих компаний России
10 лет на рынке услуг по сертификации
С каждым клиентом работает персональный менеджер и аккредитованный эксперт
Очень широкий перечень выполняемых работ. Мы не специализируемся на каком-то одном типе сертификатов, а большое количество представительств с сотрудниками по всей России позволяет качественно оформлять каждый из сертификатов

Как заказать сертификат

Оставить заявку на сайте

Оставьте заявку на сайте, наш специалист
свяжется с вами для подтверждения
заявки в течение рабочего дня

Связаться по телефону

Позвоните по бесплатному
круглосуточному номеру:

8 (800) 500-55-31

Прийти в офис

Приходите в ближайший офис
компании в вашем городе